彭修娟，女，1981年11月出生，汉族，中共党员，硕士，教授。2007年毕业于陕西中医药大学，目前正在西安交通大学攻读博士学位。现任陕西国际商贸学院中药研究院副院长、陕西新丝路质量评估有限公司总经理，兼任中药、天然药物专业委员会常务委员，是“咸阳市中药生产工艺与质量控制关键技术创新团队”及“中药质量控制与评价陕西省高校工程研究中心”学术带头人。

2012年作为核心成员参与陕西国际商贸学院中药研究院的筹建，2013年11月至今一直担任副院长。期间，协助历任院长整合了步长制药的科研优势与陕西国际商贸学院的人才资源，形成了8个明确的科研方向，搭建并获批了“陕西生物医药创新制药技术研究院士专家工作站”、“陕西省中药绿色制造技术协同创新中心”等厅局级以上科研平台26个，初步形成了“转移平台—创新平台—探索平台”三位一体的研发体系，研究内容涵盖中药资源开发利用、智能制造、质量控制全产业链。平台的共享实验室为省内外高校、科研单位、制药企业提供联合攻关、仪器共享和技术服务，推动了产学研深度融合，形成了“产学研”协同创新、紧密协作、资源共享的合作机制，打通了理论创新、技术创新、产品创新与成果快速转化的通道。

长期从事中药质量控制与评价研究工作。主持“十三五”重大新药创制项目子课题2项、陕西省科技厅重点产业链项目1项、其他厅局级以上项目6项，到账经费160余万元。发表学术论文 40 余篇，其中1篇入选2009年“领跑者5000”，1篇被2021年《中国中医药年鉴》（学术卷）引用。参编教材及专著7部，其中《步长中成药》获 2015 年陕西省教育厅优秀教材 2 等奖。获陕西省科技进步三等奖1项、陕西省教学成果奖1项、其他厅局级科技奖4项，获授权专利6件。